今年の六月は漬物作りに励んだ、去年、一昨年は梅干しのみ仕込んでしば漬けなど頭に無かったがしば漬けが簡単にしかも発酵漬物だったんだと知り楽しく漬物作りに励んだ。 らっきょう漬けが意外に簡単!皮剥き掃除が大変を除けば最高な漬物作り! 自分好みの…
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