gattonero789’s diary

人生の後半は楽しい事が始まる予感

自家製高級石鹸

私は更年期の初めの頃、もの凄いアトピー性皮膚炎だった、レストランでの仕事は帽子もかぶらなければならない。 白のコットンの帽子の額のあたりは真っ黄色になるくらいアトピーの汁が出た。 お客さんの前には出たくない毎日だった。 お客さんが来店したら出…

自家製無添加たくわん

何故だか無性にたくわんが食べたくなるんだが、スーパーで販売しているたくわんはなぜかサッカリンが入っている。 サッカリンは歯磨き粉にも入っていて何故だか私はこのサッカリンを信用できないので、歯磨き粉はサッカリン無しのもの、たくわんは自分でつけ…

干し柿

島唐辛子を種から育ててくれたお友達から新米と渋柿を送っていただいた。 干し柿はスーパーに売ってるのは好物だけど自分で作れるのならやってみたいと前から思っていた… どんなふうに甘くなるのだろう? 楽しみだ!

島唐辛子

イタリア料理店を経営していた時に石垣島の生の島唐辛子をアラビアータに使用していた。世界で一番旨みと辛味があり嫌味がない唐辛子だった。 この貴重な唐辛子の種から発芽させて木にするまで約2年位実がなるまで3年はかかっているかなぁ… やっとこの秋実が…

フレッシュレモン水

朝起きたら直ぐに無農薬レモンを一つ絞って温泉水とピンク岩塩をひとつまみ混ぜて飲みます…ビタミンCとミネラルを毎朝身体を目覚めさせる習慣になりました。 無農薬レモン価格は高いけれど一カ月約3000円以上かなぁ? 健康補助食品と同じくらいが少し安いか…

縄跳び

毎週の休日のお天気が雨以外は朝起きたらウォーキング(散歩がてら)歩きます。好きな音楽やギターの練習したい曲を聴きながらのウォーキングはあっという間で、ついでにこの街に沢山ある中の一つの公園で縄跳びをはじめました!小学生や中学生に見られるんだ…

やっと出会えた‼︎

歯医者さんって選ぶのが難しい! 自宅の近く又は職場の近くから探しネットで評判を見るそれでもピンとこなくても歯が痛かったら仕方なく良さげな歯医者のドアを開け受付に保険証を出し問診表を書く。 直ぐに治療するから自分に合わない歯医者でも簡単に変え…

野菜とフルーツのスムジー

今は昔と違い電化製品が凄く良いクオリティで価格も色々で選ぶ楽しみがある、一年半前から始めた夕食前のスムジーのスムジーミキサーを買い替えた…結果Amazonで翌日届きとっても良い品だった。 にんじん半分、バナナ、小松菜、キウイをと少しの温泉水で撹拌…

17キロ痩せました‼️

お久しぶりです。この街に越してブログを書き始めてから三年が経ちました。 一年半前からドクター石黒さんのYouTubeで腸活の為に朝はcoffee + Ghee完全無欠コーヒーって言うんですか?‼︎ 飲んでいます毎日‼︎ 1日2食生活で脳は働き昼までお腹空かない‼︎ こ…

2020/1/7新年早々

年が明け初めてのゴミ回収日 何故だか早く目が覚め朝五時に年末年始のゴミ捨て、階段を踏み外し頭をかばって手の甲で支え骨折してしまった。 対応出来ない身体に年齢を深く感じさせられた新年だった。 身体の事感じながら無理せずに生きてゆかなきゃ!とつく…

2019年の暮れ

年の暮れ...あっという間に過ぎてゆく。 一年365日 一か月も 一周間も そして一日の過ぎる速さ。 仕事をしていても、していなくても、あそんでいても、何も無くても、過ぎてゆく.... 一日を自分のためにも優しく生きなきゃねっ。 気持ち良い一日だからゆっく…

交通事故

11月16日土曜日交通事故に遭った‼︎なんで!⁇こんな目に合うの?私が何をしたっていうの? 突然バイクが横になってミラーがスローモーションのように割れガラスが飛び散りタイヤがグルグル早く回っていて怖かった‼︎ 周りの人が集まって救急車を呼んでいる声や…

南の島の植物達

太陽がいっぱいの南西諸島の植物のエネルギーいっぱいに癒された4日間だった!

石垣島/竹富島

何年ぶりの旅行だろう‼︎9年前のイタリア旅行が最後の旅行だった! 弟子である石垣島出身の子を訪ねて久しぶりの4日間の旅行だった。 結論から言うと最高だった! みんな石垣島良いっていうけど、シチリアやポルトベーネレ程じゃないと思っていた私が馬鹿だっ…

久々に書くんだ

ずっと書けなかった、少しだけどまた書こうと思う、仕事が変わりそうだ、又新たなな世界への挑戦と出会いに少し不安だけど気持ち良く人生を過ごしたいなら今の場所から変わらないと先はない!心が潰れて無くなりそう! 面接上手く行くかなぁ....

私の小さなお店➁

十数年経営した、私の小さな、イタリア料理店を閉じるのは、勇気がとても、必要だった。 結婚した事がない、私が解るわけないんだが、離婚と、同じ様なくらい、だと思う、いや、私にとっては、辛かった。 決断、決心するのには、時間がかかった。 決心してか…

毎日の習慣

私は、店を閉めるまでは、定休日以外は、毎日、朝から仕入れに、行くために、市場や、スーパーを数軒回り、中古のホンダカブ90ccで仕入れをする。 中古車のカブだが、さすが、世界のHONDA CAB 、私とともに、よく働いてくれた!今も、一緒だ。 店につい…

私の小さなお店 ➀

私は、この9月まで、小さなイタリア料理店を、およそ約14年経営していた。 経営的には、とても大変で、世に言うように、毎日、自転車でも、小舟でも、必死で漕がなきゃ、店の家賃、が払えない、状態の店であった。 14年もよく、頑張ったと思う。 リーマンシ…

新しい生活感②

大阪市内に14年間住んだ、マンションでは、隣の人がどんな人かも、わからなかった。 エレベータで一緒になった時は、挨拶するんだが、頭をコクんと下げられるくらいの程度、どんな人達なのか、お互いに分からなかった。 私も、市場に行くので、朝は早い、夜…

新しい生活感①

私が14年間住んでいた場所は、大阪城公園も歩いて10分くらいの場所にある。 オフィスビルが建ち並んだ場所、生活感がない場所。 唯一、土佐堀川が大阪市によって、綺麗に開拓され、ブルーシートの人たちも、いなくなった。14年前とは大違いの、素敵な…

引っ越し

この約1か月前に、大阪市内から、大阪市郊外に引っ越しした。 引っ越しは、本当に久しぶりというか、初めてした、みたいな…とても、疲れてしまった。 勿論、引っ越し会社にお願いした。 見積もりから始まって、一つの会社に選ぶまで、なんだかなァ、って??…

テニス

ATP ウィーン決勝 錦織圭が、アンダーソンと、決勝を戦っている。 ディュースが、何度も続いて、緊迫感が、凄い、ドキドキして、テレビを見ていられない。 錦織圭の頑張りは、私のエネルギーになる.... 初めまして、友実香です。人生の後半を、この、サイト…